Mexicaanse bonenstoof (nieuw!)

mexicaanse stoof met zoete aardappel, mais, paprika, wortel, pico de gallo, guacamole dip en tortilla chips.

Keuze uit: Stoof KOUD en Extra guacamole.

Pompoen linzen curry (nieuw!)

warme groente curry met pompoen, bloemkool, wortel en groene linzen, cashewnoten, groene kruiden yoghurt dip, komkommer zoetzuur en volkoren Libanees platbrood.

Keuze uit: Stoof KOUD, Gekookt Bio Ei, Extra Kipfilet, Extra Libanees platbrood en Extra yoghurt dip.

Marokkaanse Groentestoof

Marokkaanse groentestoof met aubergine, pastinaak, tomaat, zoete aardappel, paprika, kikkererwten abrikozen, verse peterselie, granaatappelpitjes met komkommer munt yoghurt dip en volkoren Libanees platbrood.

Keuze uit: Marie Stella Maris - bruisend, Marie Stella Maris - koolzuurvrij, Yuzu Kombucha BIO, Ginger Kombucha BIO, Passionfruit Kombucha BIO, Appelsap BIO en meer.

Aziatische Kip Wrap

Volkoren wrap, spinazie, volkoren rijst, komkommer zoetzuur, sojabonen, zoete aardappel, sperziebonen, kipfilet, homemade seroendeng, tauge, bosui en een pittige pinda dressing.

Keuze uit: Marie Stella Maris - bruisend, Marie Stella Maris - koolzuurvrij, Yuzu Kombucha BIO, Ginger Kombucha BIO, Passionfruit Kombucha BIO, Appelsap BIO en meer.

Vegan Asian Tempeh Wrap

volkoren wrap, spinazie, komkommer zoetzuur, sperziebonen, geroosterde zoete aardappel, gemarineerde tempeh, avocado, taugé, bosui, pinda en een pittige pinda dressing.

Keuze uit: Marie Stella Maris - bruisend, Marie Stella Maris - koolzuurvrij, Yuzu Kombucha BIO, Ginger Kombucha BIO, Passionfruit Kombucha BIO, Appelsap BIO en meer.

Toscaanse Kip wrap

volkoren wrap, spinazie, courgette slingers, paprika, sperziebonen, homemade tapenade, avocado, kipfilet, Parmezaanse kaas, pecannoten, basilicum olijfolie dressing.

Keuze uit: Marie Stella Maris - bruisend, Marie Stella Maris - koolzuurvrij, Yuzu Kombucha BIO, Ginger Kombucha BIO, Passionfruit Kombucha BIO, Appelsap BIO en meer.

Geitenkaas wrap

volkoren wrap, spinazie, zoete aardappel, hummus, paprika, komkommer, rode kool, geroosterde zoete aardappel, zachte geitenkaas, avocado, geroosterde pompoenpitten, bosui en balsamico siroop.

Keuze uit: Marie Stella Maris - bruisend, Marie Stella Maris - koolzuurvrij, Yuzu Kombucha BIO, Ginger Kombucha BIO, Passionfruit Kombucha BIO, Appelsap BIO en meer.

Falafel Feta wrap

volkoren wrap, spinazie, zoete aardappel hummus, komkommer, paprika, rode kool, bio falafel, feta, pickled rode ui, geroosterde amandelen, rozijnen en yoghurt groene kruiden dressing.

óók lekker met avocado ipv feta

Sushi wrap

volkoren wrap, spinazie, volkoren rijst, wortel, komkommer zoetzuur, edamame boontjes, wakame, gerookte zalmsnippers, avocado, gebakken uitjes, sesamzaadjes, bosui, sriracha mayonaise en sojasaus.

óók lekker met Tempeh!

Kip Burrito Wrap

volkoren wrap, spinazie, kidneybonen, mais, paprika, coleslaw, kipfilet, avocado, bosui, pickled rode ui, tortilla chips en yoghurt limoen crème fraîche.

Verbeterde receptuur!

Vegan Tempeh Bowl

spinazie, volkoren rijst, edamame bonen, sperziebonen, komkommer zoetzuur, wortel julienne, gemarineerde tempeh, homemade seroendeng, taugé, partje limoen, verse koriander met een pittige pindadressing.

Keuze uit: Kipfilet i.p.v. Tempeh, Gekookt Bio Ei, Extra Kipfilet, Courgette slingers, Edamame boontjes, Gekookte rode biet en meer.

Salade Zachte Geitenkaas

spinazie, volkoren quinoa, paprika, geroosterde zoete aardappel, gekookte rode biet, zachte geitenkaas, walnoten, granaatappelpitjes, bosui, appel en balsamico honing dressing.

geitenkaas is gepasteuriseerd

Salade Aziatische kip

spinazie, volkoren rijst, geroosterde kerrie bloemkool, sperziebonen, komkommer zoetzuur, kipfilet, gekookt bio eitje, taugé, verse koriander, limoen partje, homemade seroendeng en een pittige pindadressing.

óók lekker met tempeh!

Salade Falafel en Feta

spinazie, volkoren quinoa,, paprika, komkommer zoetzuur, gekookte rode biet, bio falafel, feta, zoete aardappel hummus, pickled rode ui, geroosterde amandelen, verse peterselie en een yoghurt groene kruiden dressing.

liever avocado ipv feta?

Salade Sushi Bowl

spinazie, slamix, volkoren rijst, edamame boontjes, wortel julienne, zoetzure komkommer, gerookte zalmsnippers, avocado, gebakken uitjes, wakame, mango, sesammix, sriracha mayonaise en sojasaus.

óók lekker met Tempeh!

Houten bestek + servette

Vork, mes en lepel van hout en servette.

Extra brood + Boter

Ambachtelijk biologisch speltbrood met roomboter.

Geitenkaas lunch salade (300gr)

Spinazie, volkoren quinoa, gekookte rode biet, geroosterde zoete aardappel, geitenkaas, appel, granaatappelpitjes, bosui, walnoten en honing balsamico dressing.

Ideaal voor de lunch!

Aziatische kip lunch (300gr)

spinazie, volkoren rijst, geroosterde kerrie bloemkool, sperziebonen, komkommer zoetzuur, kipfilet, 1/2 gekookt bio eitje, taugé, verse koriander, limoen partje, homemade seroendeng en een pittige pinda dressing.

Keuze uit: Bio speltbrood+boter

Sushi Bowl Lunch (300gr)

spinazie, slamix, volkoren rijst, edamame boontjes, wortel julienne, zoetzure komkommer, gerookte zalmsnippers, avocado, gebakken uitjes, wakame, mango, sesammix, sriracha mayonaise en sojasaus.

Keuze uit: Bio speltbrood+boter

Falafel en Feta lunch (300gr)

spinazie, volkoren quinoa,, paprika, komkommer zoetzuur, gekookte rode biet, bio falafel, feta, zoete aardappel hummus, pickled rode ui, geroosterde amandelen, verse peterselie en een yoghurt groene kruiden dressing.

Keuze uit: Bio speltbrood+boter

Vegan Tempeh Bowl lunch salade (300gr)

spinazie, volkoren rijst, broccoli, sperziebonen, komkommer zoetzuur, wortel julienne, gemarineerde tempeh, homemade seroendeng, taugé, partje limoen, verse koriander met een pittige pinda dressing.

Keuze uit: Bio speltbrood+boter

Zoete Aardappel Hummus

Huisgemaakte hummus van kikkererwten en zoete aardappel.

Homemade Tapenade

Huisgemaakte tapenade van zongedroogde tomaat, amandelen en olijven.

Extra brood + Boter

Ambachtelijk biologisch speltbrood met roomboter.

Extra brood + Boter

Ambachtelijk biologisch speltbrood met roomboter.

Soep van de dag

De soep wordt geserveerd met ambachtelijk biologisch speltbrood en gezouten roomboter.

Vegan

Booster

sapje van wortel, appel, gember en citroen.

330 ml

Autumn Purple

Smoothie van blauwe bes, framboos, sinaasappel, rode biet, banaan, gember en amandelmelk.

330 ml

Detox

sapje van komkommer, bleekselderij, appel en citroen.

330 ml

Autumn Green

smoothie van peer, spinazie, mango, kaneel, limoen en amandelmelk,

330 ml

Sinaasappelsap

Vers geperste sinaasappels

330 ml

Gembershot

30ml shot van vers geperste gember

Mate Kombucha BIO

Passionfruit Kombucha BIO

Verfrissende kombucha met een heerlijke tropische passievruchtensmaak en een lange, hoppige afdronk die je naar meer doet verlangen. Perfect voor elk moment van de dag.

Yuzu Kombucha BIO

Yuzu is een zeldzame Japanse citrusvrucht, rond als een mandarijn, geel als een citroen. De yuzu is extreem aromatisch, fris en past perfect in onze kombucha. De ultieme dorstlessende drank.

Ginger Kombucha BIO

Gemaakt voor gemberliefhebbers door gemberliefhebbers. Elk item bevat een shotje koudgeperste biologische gembersap voor die verfrissende gemberzing.

Kokoswater - Vita Coco

Kokoswater dat niet gemaakt is uit concentraat. Alsof je een rietje in een kokosnoot steekt!

Hydraterend en laag in calorieën

Marie Stella Maris - bruisend

250 ml

Marie Stella Maris - koolzuurvrij

250 ml

Appelsap BIO

100% Biologische appels uit de Nederlandse boomgaarden

250 ml

Elderflower

Naturfrisk bio elderflower

250 ml

Eiwitcrisp pinda (upfront)

Havervlokken en pinda (15gr eiwit per reep)

Bananencake

amandelmeel, boekweitmeel, kokos, walnoten en rozijnen.

suikervrij en glutenvrij

Choco fudge

pure chocola, cashewnoot, kokos en cranberrie.

vegan

Kleine Oogst (Kinder salade) - 200gr

stel de kinder salade samen met alleen de groenten die jouw kleine oogster lekker vindt! :)

Keuze uit: Spinazie, Gemengde sla, Geen blad, Volkoren quinoa, Volkoren rijst, Zoete aardappel en meer.